Plusieurs précautions doivent être prises pour prévenir cette maladie. La plus importante est de ne boire que l’eau embouteillée, bouillie ou traitée chimiquement pour boire, laver sa vaisselle ou se brosser les dents.
Il est également recommandé de peler les fruits et légumes avant de les manger, d’éloigner les insectes de la nourriture et de cuire celle-ci parfaitement.
Il faut se méfier des crustacés et d’éviter les aliments et boissons vendus par des vendeurs ambulants.
Il faut se laver fréquemment de ses mains au savon et à l’eau.
